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こんにちは、えむべえです。
6月に納税したふるさと納税の返礼品として、鮎の甘露煮10尾をいただきました。
納税したのは、岐阜県の瑞穂市、1万円の寄付です。
1袋2尾入りの甘露煮が5袋届きました。
塩焼きが有名な鮎ですが、甘露煮も美味です。
甘露煮は、骨も尻尾も、よく噛めば頭も丸ごと食べることができます。
甘露煮の味付けによる甘みと、鮎そのものの甘み、鮎のほのかな苦みが相まって美味です。
2尾ごとの個包装も嬉しいですね。
大きさにはややばらつきがあるようですが、こればっかりは生き物である以上仕方ないと思います。
このふるさと納税、3年前から3年連続での納税となっていますが、味にはばらつきを感じたことはありません。
肉、米、カニなど定番の返礼品もいいですが、各地方の名産品を楽しめるのもふるさと納税のいいところですね!
少しでも参考いただければ幸いです、それでは。
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